Ini 5 kuliner paling enak Indonesia yang wajib dicoba! Apa saja ya kira-kira? Selengkapnya baca travel blog wisata Indonesia catperku.com ini.
Yak, Indonesia, negara yang kaya dengan pemandangan indah juga negara dengan ribuan jenis masakannya.
Dari sabang hingga merauke, ada banyak makanan enak nan unik yang perlu dicoba siapapun yang sedang berada di Indonesia.
Namun, ada beberapa yang masuk top list Kuliner Indonesia.
Mulai dari makanan yang populer seperti Sate, hingga beberapa makanan lainnya yang mungkin hanya bisa ditemukan disini.
Yang jelas, semuanya enak dan lezat untuk kamu coba. Kadang, saya bersyukur tinggal di Indonesia yang memiliki beraneka ragam kuliner dan Budaya.
Rasanya enggak bakal bosan mencoba setiap makanan yang ada di Indonesia.
Karena itu, ketika lagi traveling, jalan jalan hingga touring keliling Indonesia, salah satu kegiatan yang saya pasti lakukan adalah berburu kuliner.
Rasanya kok ada yang kurang kalau saya tidak mencoba makanan atau kuliner khas di suatu daerah.
Bakalan ada yang kurang aja sih kalau saya tidak melakukan hal tersebut
. Apalagi kalau sampai melewatkan untuk mencoba salah satu kuliner enak Indoenesia!
Nah! Mau Tahu Apa Saja 5 Kuliner Enak Indonesia Yang Wajib Dicoba ini?
Mulai dari aneka macam sate, ada banyak makanan di Indonesia enak yang bisa kamu coba. Favorit kamu yang mana saja nih?
Boleh lho kasih tahu saya di kolom komentar dibawah!
1. Aneka Macam Sate!
Salah satu makanan favorit saya yang bernama sate ini cara memasaknya adalah dengan dipanggang diatas bara api.
Yang lazim untuk dijadikan sate adalah daging ayam, sapi dan kambing.
Selain itu, variasinya pun ada bermacam macam, mulai dari Sate Madura (Khas Madura), Sate Padang (Khas Padang dengan bumbu yang agak asin) dan ada juga yang namanya Sate Lilit (Sate yang terbuat dari ikan, biasanya ditemukan di daerah Bali).
Rata – rata makanan ini disajikan menggunakan bumbu kacang yang dicampur dengan kecap manis.
Kecuali Sate Padang yang disajikan dengan bumbu yang cenderung terasa gurih dan asin, bahkan Sate Lilit disajikan tanpa bumbu apapun.
Sate Lilit umumnya disajikan bersama dengan sambal matah yang terbuat dari Bawang Merah. Hemm, kedengaran lezat kan?
2. Si Bulat Bakso
Kalau saya jadi presiden, mungkin akan menjadikan Bakso menjadi makanan nasional Indonesia!
Emmm… lupakan, daripada saya didemo gara – gara makanan yang namanya Bakso ini.
Bakso memang populer di setiap sudut Indonesia, selain karena menyajikannya cepat Bakso terkenal sebagai masakan yang enak.
Terutama jika dimakan panas – panas, dan ketika suhu sedang dingin.
Memakan Bakso dalam kondisi tadi, sensasinya enggak ada duanya!
Bakso sendiri adalah masakan yang umumnya berbahan dasar daging sapi, dibentuk menjadi bulatan dan direbus sampai matang.
Salah satu kuliner enak Indonesia ini biasa disajikan dengan kuah yang digunakan untuk merebusnya, untuk tetap menjaga cita rasa si Bakso.
Selain direbus, ada juga variasi cara memasak Bakso dengan dipanggang seperti sate.
Nah, yang cara memasaknya seperti itu, biasana disebut sebagai bakso bakar.
O iya, Menurut saya, Kota Malang adalah kota yang mempunyai banyak bakso enak.
Kalau enggak percaya, silahkan dicoba berburu kuliner enak Indonesia ini di Kota Malang.
Kamu akan dengan mudah menemukannya. Sudah begitu, semuanya enak-enak pula!
3. Soto, Si Penggoda Selera Dari Indonesia
Nah, satu lagi masakan berkuah yang merupakan kuliner enak Indonesia yang wajib dicoba!
Namanya soto, yang komposisi utamanya adalah nasi putih, dicampur dengan sayur dan kaldu daging.
Daging yang digunakan untuk bahan soto sendiri ada macam – macam, cuma yang paling umum dan populer adalah daging ayam dan daging sapi.
Seperti Bakso, kuliner enak Indonesia yang satu ini juga terkenal di banyak pelosok Indonesia.
Cuma berbeda dengan bakso, soto ini banyak dinamakan sesuai daerahnya.
Mulai dari Soto Lamongan, Soto Betawi, Coto Makassar dan masih banyak lagi.
Enggak mungkin saya sebutkan semuanya, mengingat indonesia memiliki ribuan kota dan kabupaten.
Cara memakan kuliner yang satu ini pun berbeda – beda, ada yang suka memakan soto dengan tanpa campuran apapun, ada juga yang seperti saya.
Saya lebih suka memakan soto dengan campuran sedikit kecap manis, ditambah banyak sambal. *ngiler karena pedes*
Yah, bagaimana-pun cara memakannya, jangan sampai enggak mencoba makan kuliner enak Indonesia yang satu ini.
4. Aneka Ayam dari Timur, Kuliner Enak Indonesia Buat Yang Suka Masakan Pedas!
Beribu – ribu pulau dimiliki oleh Indonesia, ada banyak pula cara memasak makanannya.
Enggak ketinggalan bahan makanan yang sudah umum seperti Ayam pun bisa disulap menjadi kuliner enak Indonesia yang unik nan enak.
Sebut saja namanya Ayam Betutu, dan Ayam Taliwang.
Salah satu masakan ayam dari Indonesia yang menjadi favorit saya.
Siapa yang enggak kenal dengan dua makanan legendaris dari timur ini?
Yak! Ayam Taliwang adalah masakan dengan bahan dasar ayam dengan bumbu super pedas dari Lombok, dan Ayam Betutu adalah sepadannya, cuma dengan bumbu yang berbeda.
Saking enaknya, bahkan saya hampir meneteskan air liur ketika menulis tentang masakan ini. *ngiler sengiler – ngilernya*
5. Gudeg Yogyakarta, Bisa Bikin Kangen Jogja Kapan Saja!
Yogyakarta yang merupakan salah satu surga kuliner enak Indonesia juga enggak mau ketinggalan.
Daerah istimewa yang mempunyai banyak angkringan, wisata budaya dan tempat nongkrong asik ini mempunyai masakan andalan yang namanya Gudeg.
Nah siapa yang belom pernah mencoba masakan khas Yogyakarta ini?
Kalau kata saya, belum bisa dikatakan sudah pernah traveling liburan ke Yogyakarta kalau belum makan Gudeg.
Gudeg sendiri adalah masakan yang berbahan utama nangka muda, kemudian dimasak dengan santan dalam waktu yang lama.
Ketika sudah matang masakan ini akan berwarna kecoklatan, dan cenderung berasa agak manis.
Yap, memang ciri khas utamanya adalah rasa manis yang sedikit gurih :)
Berani Bermimpi, Berani Traveling, Berani Bertualang!
IkutiĀ travel blog catperku di social media : Instagram @catperku, Twitter @catperku & like Facebook catperku. Travel blog catperku juga menerima dukungan dengan donasi, dan atau ajakanĀ kerjasama.
Rendangnya mana kak? :))
rendang ya rendaang, yang uenaaak ada banyak siiih, kalau dimasukin semua bisa jadi buku nanti, bukan cuma blog post aja :D
Nasi goreng nya juga ngak ada ????
cuma bisa milih 5 mas cumi hahaaa :D
Aneka martabak kok gada mas? Krn Saya suka martabak kubang, padang
Aneka es juga yummy juga tuh kalo ditulis mas
Salam kenal
hehee, masih di tulis 5 itu, nanti ditambahin lagi setelah nyoba lagi kuliner Indonesia yang lain :D
aku milih rujak, rujak cingur :9
sayang gak masuk
wes, nanti bikin tulisan khusus membahas rujak deh xixixi :D
Ayam Taliwang masuk :D
Lombok is the best !
yup! Ayam taliwang is the best lah!
yang udah pernah nyoba cuman masakan-masakan Jawa Timur an aja, ngeliat ayam taliwang sama ayam betutu bikin ngiler apalagi saya banget masakan pedes
Kalau suka sama masakan yang pedes-pedes, berarti kudu cobain ayam taliwang sama ayam betutu :D
Soto, Bakso dan Sate + Gulai.. Maknyuuss mass :D
pernah cobain gudeg mbah lindu ga bang ?
Dari 5 itu, favoritku bakso bakar.. uenak tenan…
-Traveler Paruh Waktu
Ketoprak dan martabak