Seribu Satu Kuliner Indonesia : Ketoprak

Kuliner memang enggak pernah jauh – jauh dari yang namanya traveling. Nah, blog catperku mulai sekarang ini akan mencoba menuliskan yang namanya kuliner Indonesia satu demi satu. Entah itu makanan, jajanan, atau sekedar minuman saja. Singkatnya, saya menamai project ini “Seribu Satu Kuliner Indonesia”.  Dan kuliner indonesia yang beruntung untuk saya tulis pertama adalah makanan khas Indonesia yang bernama “Ketoprak”.

Ketoprak, salah satu kuliner Indonesia yang bikin kenyang :D
Ketoprak, salah satu kuliner Indonesia yang bikin kenyang :D

Buat yang belum tahu, mungkin akan ambigu dengan pertunjukan Ketoprak berasal dari Jawa ya! Namun ketoprak yang ini adalah nama makanan lho. Makanan berbahan dasar ketupat atau lontong ini sering dijumpai di beberapa pelosok Indonesia. Kebetulan terakhir kali saya memakan yang namanya Ketoprak ketika saya main ke Kota Tua Jakarta.

Yah, niatnya memang sekalian kuliner, hingga saya punya ide untuk menuliskan setiap kuliner indonesia ke dalam blog catperku.com. O iya, nyari makanan yang namanya ketoprak enggak ribet kok. Biasanya makanan ini dijual sama pedagang kaki lima. Jadi, enjoy Ketoprak! Salah satu kuliner kebanggaan Indonesia.

Komponen utama dari Ketoprak adalah ketupat/lontong, tahu, bihun, mentimun, taoge dan kadang bisa juga ada tambahan telur rebus yang dibumbui dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang merah goreng. Tidak lupa kerupuk sebagai pelengkapnya agak terasa lebih gurih ketika dimakan.
Komponen utama dari Ketoprak adalah ketupat/lontong, tahu, bihun, mentimun, taoge dan kadang bisa juga ada tambahan telur rebus yang dibumbui dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang merah goreng. Tidak lupa kerupuk sebagai pelengkapnya agak terasa lebih gurih ketika dimakan.

Baca Terus Project Catperku : Seribu Satu Kuliner Indonesia

Berani Bermimpi, Berani Traveling, Berani Bertualang!
Ikuti travel blog catperku di social media : Instagram @catperku, Twitter @catperku & like Facebook catperku. Travel blog catperku juga menerima dukungan dengan donasi, dan atau ajakan kerjasama.

About the author

Travel Blogger Indonesia, Travel Enthusiast, Backpacker, Geek Travel Blogger penulis catperku.com, Banyak ya? Satu lagi! Sekarang sedang belajar menulis. Punya mimpi keliling dunia dan pensiun menjadi seorang penulis. So sekarang lagi cari dana buat keliling dunia nih! Berminat membantu mewujudkan mimpi saya? Cepetan hubungi di catperku@gmail.com. Cepetan Ga pake lama ya!
2 Responses

Pembaca yang baik selalu meninggalkan komentar bermanfaat :)

%d bloggers like this: