Nasi Jinggo Pemadam Kelaparan Khas Bali! - catperku.com

Apakah kamu pernah mencicipi Nasi Jinggo atau Nasi Jenggo salah satu kuliner khas Bali ini?

Selama tinggal di Bali, saya punya satu makanan andalan ketika saya sedang ingin ngirit atau sedang bokek karena kebanyakan traveling.

Makanan yang satu ini mirip dengan “Nasi Kucing“ yang ada di Jawa.

Tetapi  cara penyajian dan isinya sedikit berbeda.

Namannya juga, dibali makanan ini lebih terkenal dengan nama Nasi Jinggo.

Kalau kamu liburan ke Bali, wajib banget cobain kuliner Bali yang satu ini.

Meskipun murah, porsinya bisa dibilang cukup lumayan untuk mengisi perut yang kelaparan.

Untuk sarapan pagi, sebungkus saja sudah cukup untuk mengganjal perut.

Sementara itu jika untuk makan siang, saya sarankan untuk membeli dua porsi atau dua bungkus untuk kenyamanan.

Nasi Jinggo Si Penyelamat Perut Kelaparan Ketika Lagi Bokek!

Nasi Jinggo ini pertama kali saya kenal ketika traveling ke Bali pada tahun 2010 lalu.

Waktu itu nasi ini adalah makanan paling murah yang pernah saya makan selama traveling di Bali.

Memang harga dari Nasi Jinggo rata – rata mulai dari Rp. 2500 – Rp. 7000, tergantung dimana si penjual Nasi Jenggo berjualan.

Kalau jualannya di sekitar Pantai Kuta pastinya lebih mahal jika dibandingkan dengan penjual di area Denpasar kota dong.

Soalnya, area sekitar Kuta kan memang tempat turis.

Biasanya di sekitar tempat turis itu beli apapun mahal, termasuk nasi yang menjadi salah satu ciri khas Bali ini.

Tapi meski begitu, ini masih lebih murah dibanding makanan lainnya.

(Baca Juga : Alkisah “Warung Jawa”)

Porsi Yang Pas Untuk Sarapan Pagi

Sekarang, begitu tinggal di Bali, Nasi Jenggo ini malah sering menjadi menu sarapan pagi saya.

Bukan karena murahnya saja ya, tetapi memang karena porsi Nasi Jinggo pas banget untuk orang yang enggak bisa makan banyak ketika pagi hari seperti saya.

Ya, nasi ini sempurna buat sarapan pagi, dengan penyajiannya yang sederhana.

Biasanya nasi ini dibungkus dengan daun pisang atau kertas minyak.

Seporsi nasi yang sedikit, cukup untuk sarapan pagi lengkap dengan variasi lauk seperti ayam, daging sapi, telur atau ikan laut lengkap dengan sayuran.

Saking sedikitnya, seporsi nasinya saja bahkan ada yang bisa dihabiskan dengan beberapa sendok nasi saja.

Yah, yang penting bisa untuk mengganjal kelaparan di waktu pagi deh.

Saya memang paling males makan banyak ketika pagi hari.

Bisa bisa sampai di tempat kerja malah mengantuk nanti.

Makanya, saya lebih seneng beli nasi ini sebelum berangkat kerja.

Makanan yang cukup mewah untuk sarapan pagi, mengingat isi Nasi Jinggo secara umum terdiri nasi putih atau nasi kuning yang ditambah dengan lauk pauk berupa telur, daging ayam atau sapi.

Tidak ketinggalan pula sambal yang biasanya super pedas! Nah, hati – hati nih!

Buat yang gak terlalu suka sama sambal, bisa minta yang gak ada sambalnya.

Atau sebaliknya, buat yang hobi makan sambal, bisa minta ke penjualnya untuk tambah.

Biasanya mereka menyediakan sambal ekstra secara gratis!

Beberapa penjual kadang juga menjual beberapa lauk ekstra seperti ceker ayam pedas, telur puyuh dan masih banyak lainnya.

Namun lauk ekstra itu dijual secara terpisah, dan harganya sering lebih mahal dari pada Nasi Jinggo-nya sendiri.

Jadi, buat yang niatnya ngirit cukup beli nasinya, tanpa lauk ekstra.

Tetapi jika niatnya kuliner, jangan sampai ketinggalan beberapa lauk ekstra tadi.

Kalau kata saya, kurang lengkap lah!

(Baca Juga : Masakan Khas Bali, Ayam Betutu Khas Gilimanuk)

Sejarah Kuliner Nasi Jinggo Bali

Dari sejarahnya, entah dari mana nama Nasi Jinggo ini berasal, ada yang bilang kalau kuliner ini isudah ada sejak tahun 80 an.

Disebutkan kalau nasi jinggo pertama kali dijual di Pasar Kumbasari Jalan Gajah Mada, Denpasar yang beraktivitas selama 24 jam

Konon ada yang bilang kalau nama Nasi Jinggo ini berasal dari bahasa china yang artinya 1500 “seribu lima ratus”.

Enggak tahu bener atau enggak, tapi kenyataannya sekarang sudah tidak mungkin lagi menemukan nasi ini dengan harga dibawah Rp. 2500.

*tolong di klarifikasi ya buat yang bisa bahasa china :D*.

Lalu ada juga versi lain yang menyebutkan asal nama jinggo berasal dari judul film “Djanggo” yang sedang populer pada masa itu.

Ada pula yang bilang kalau nama kuliner khas Bali ini berasal dari kata “jagoan”, yaitu para pengendara motor asli Bali.

Dimana nasi jenggo ini adalah makanan favorit para pengendara motor tersebut sehabis jalan jalan malam.

Entah mana yang benar, namun yang jelas kuliner ini melekat erat dengan ciri khas Bali yang bisa kamu coba ketika liburan kesana.

Makanya, makanan yang satu ini bisa dibilang juga sebagai makanan khas dari Bali loh.

Belum pernah saya menemukan Nasi Jenggo diluar Bali.

Di Denpasar nasi ini banyak ditemukan di pusat kota atau di sekitar area Kuta.

Cari saja penjual yang menjajakan nasi dengan sepeda motor.

(Baca Juga : Soto khas Betawi Sunda Kelapa, Cita Rasa Betawi di Pulau Dewata)

Mereka banyak ditemui di tepi jalan, dan biasanya mereka mempromosikannya dengan spanduk “Jual Nasi Jinggo”.

Saya sendiri punya langganan makanan khas bali yang enak ini di dekat kantor.

Porsi dan haganya pas banget buat sarapan pagi.

Tidak berlebih, tidak pula kurang hingga membuat saya masih kelaparan :)

Nah, jadi buat yang kebetulan nyasar, atau lagi backpacking ke Bali, nasi ini bisa jadi alternatif buat menghemat budget loh!

Makanan khas bali yang satu ini juga mulai terkenal. Saking terkenalnya, si chef Farah Quinn juga bikinin Nasi Jinggo buat menu inflightnya si Air Asia.

Cuman, ya gitu, harganya jadi melambung tinggi, Rp 39.000 seporsinya!

Wedew, ada sekitar 10 kali lipat tuh harganya!

Yah, yang mana saja,yang jelas jangan sampai enggak nyoba yang namanya Nasi Jinggo kalau sedang berada di Bali ya!!

Berani Bermimpi, Berani Traveling, Berani Bertualang!
Ikuti travel blog catperku di social media : Instagram @catperku, Twitter @catperku & like Facebook catperku. Travel blog catperku juga menerima dukungan dengan donasi, dan atau ajakan kerjasama.