Kali ini travel blog Indonesia catperku.com akan bercerita tentang kuliner Indonesia yang bernama es potong nih!
Es Potong adalah salah satu jajanan favorit saya ketika masih berada di sekolah dasar dulu, bahkan hingga sekarang setelah bertahun tahun.
Namun sepertinya jajanan yang satu ini sepertinya semakin sulit saja untuk menemukannya, padahal menurut saya kuliner ini adalah jajanan unik yang cuma bisa ditemukan di Indonesia.
Paling enggak untuk Es potong tradisionalnya sih :D
Minggu lalu, saya iseng – iseng lagi ke kota tua Jakarta untuk menengok beberapa musim, sekaligus bernostalgia dengan jajanan es yang sering dibeli ketika masih kecil.
Memang, kalau di jakarta, kota tua adalah salah satu tempat untuk mencari makanan – makanan unik, seperti es yang sudah jarang ditemui ini.
Saya cuma perlu mengeluarkan uang Rp. 3000 untuk mendapatkan es dengan panjang kira – kira 10 cm ( mungkin sekarang harganya sudah naik).
Jauh lebih murah dari es krim yang di beli di gerai makanan cepat saji atau bahkan es krim ragusa di Jakarta.
Rasa dari es tradisional ini sendiri ada banyak macamnya, kebetulan di tempat saya membeli es tradisional ini kemarin menyediakan rasa cokelat, ketan hitam dan kacang hijau.
Sebenarnya ada lebih banyak macamnya lagi sih, tetapi dari dulu ketiga rasa tersebutlah yang paling umum ditemukan.
O iya untuk menjaga Es Potong tetap dingin, mereka menggunakan metode sederhana lho.
Mereka mendinginkannya dengan menaruh diantara es batu yang telah ditaburi garam.
Jadi jangan kaget kalau kadang es tadi terasa sedikit asin, soalnya memang pendingin tradisional mereka menggunakan garam.
Nah? Mau mencoba makan es tradisional khas Indonesia ini?
Buruan sebelum es yang satu ini semakin punah :D
Baca Terus Project Catperku : Seribu Satu Kuliner Indonesia
Berani Bermimpi, Berani Traveling, Berani Bertualang!
Ikuti travel blog catperku di social media : Instagram @catperku, Twitter @catperku & like Facebook catperku. Travel blog catperku juga menerima dukungan dengan donasi, dan atau ajakan kerjasama.
Ah .. inget jaman masih unyu2 dulu, beli es potong sepulang sekolah cuman 25 perak
sekarang 25 perak mana dapet mas cumi~~ btw itu taun berapa 25 perak? hahaaa :p
wuihh, jajanan jaman SD, dulu beli cukup dgn duit 100 perak :D
paling favorit yg rasa kelapa, ada butiran-butiran kelapanya..
Ko skrg jarang yg jual ya, pdhal enak.. jadi pengen :(
di jakarta masih ada sih :D di kota tua, tapi emang udah jarang banget nemu sekarang ==”
di komplek rumah masih ada tuakng es potong yg lewat, skrg 2000 harganya /potong.. rasanya masih sama, tp mgkn ada yg beda, ukurannya makin kecil :D tp tetep enak *asal jgn pas kenanya di garamnya, asiin :)
es potong sih, makanan yang bikin nostalgia :) dulu waktu masih SD sering banget beli :D sekarang liat aja agak jarang :D
Makanan favorit saya juga waktu sd… pantas aja kadang kelihatannya ada butiran garam di es… namun itu yang membuat rasanya menjadi enak :D
hooo, ada juga ya? :D itu garam memang salah satu bahan yang bisa bikin es potong membeku kalau ga salah.
Ada lagi es yang bentuknya persegi panjang dan memiliki warna warni seperti kue lapis, tapi itu es. Pernah nyoba pas sekolah dulu?