Brunei Darussalam mungkin dikenal sebagai negara yang cenderung sepi di malam hari, tapi ada satu tempat yang wajib kamu kunjungi kalau sedang berada di Bandar Seri Begawan, yaitu Pasar Malam Gadong. Pasar malam ini, atau yang dikenal sebagai “Pasar Pelbagai Barangan Gadong,” adalah pasar terbesar di Brunei dan menjadi tujuan favorit baik bagi warga lokal maupun wisatawan. Dari makanan tradisional hingga camilan modern, kamu bisa menemukan segalanya di sini, dan pengalaman kuliner di Pasar Malam Gadong pastinya akan menjadi kenangan yang tak terlupakan.
Daftar Isi
Sekilas Tentang Pasar Malam Gadong
Pasar Malam Gadong bukanlah tempat wisata tujuan liburan yang baru di Brunei. Sudah bertahun-tahun pasar ini menjadi tempat berkumpulnya para pedagang dan pengunjung yang ingin merasakan suasana malam Brunei sambil mencicipi aneka kuliner lezat. Awalnya, pasar ini hanya terdiri dari kios-kios kecil dengan tenda seadanya yang menutupi pedagang dari hujan dan panas matahari. Namun, pada awal tahun 2010-an, pemerintah Brunei melihat potensi pasar ini sebagai salah satu destinasi wisata malam Brunei Darussalam yang menarik, sehingga mereka mulai melakukan renovasi besar-besaran.
Pada tahun 2017, Pasar Malam Gadong akhirnya dibuka kembali dengan tampilan yang lebih modern. Sekarang, seluruh area pasar sudah beratap dan memiliki lantai yang kokoh, menjadikannya lebih nyaman dan aman untuk para pengunjung. Selain itu, fasilitas umum seperti wastafel dan area duduk juga telah ditambahkan. Meskipun sudah mengalami perubahan, Pasar Malam Gadong masih mempertahankan pesonanya. Kamu akan merasakan nuansa lokal yang kental, tanpa hiruk-pikuk tawar-menawar seperti di pasar-pasar lain di Asia Tenggara.
Lokasi Strategis dan Akses ke Pasar Malam Gadong
Pasar Malam Gadong terletak di jantung kota Bandar Seri Begawan, ibu kota Brunei, yang membuatnya mudah dijangkau dari berbagai penjuru kota. Kamu bisa datang ke sini dengan kendaraan pribadi atau transportasi umum. Bagi yang membawa kendaraan, pasar ini juga menyediakan area parkir yang cukup luas untuk memudahkan para pengunjung.
Dengan lokasinya yang strategis, kamu hanya perlu beberapa menit berjalan kaki untuk sampai ke tempat perbelanjaan utama, The Mall, yang juga berada di kawasan Gadong. Jadi, setelah puas berbelanja di The Mall, kamu bisa langsung menuju Pasar Malam Gadong untuk menikmati berbagai kuliner lezat tanpa perlu repot mencari tempat makan. Alamatnya berada di Simpang 37, Bandar Seri Begawan, Brunei.
Keanekaragaman Kuliner di Pasar Malam Gadong
Pasar Malam Gadong adalah surga bagi pecinta kuliner. Di sini, kamu akan menemukan berbagai macam makanan, mulai dari hidangan tradisional Brunei hingga makanan internasional yang telah disesuaikan dengan cita rasa lokal. Setiap kios menawarkan variasi makanan yang memikat, dan harganya pun cukup terjangkau.
Hidangan Berat
Kalau kamu mencari hidangan berat, banyak pilihan nasi dan mi yang bisa kamu coba di sini. Nasi Katok adalah salah satu menu favorit yang terdiri dari nasi, ayam goreng, dan sambal khas Brunei. Selain itu, ada juga nasi lemak yang populer di kalangan pengunjung. Untuk penggemar mi, mee goreng atau mi goreng khas Brunei juga wajib dicoba. Di samping itu, kamu juga akan menemukan berbagai hidangan soto, seperti soto ayam dan soto daging, yang disajikan dalam mangkuk panas, cocok untuk dinikmati di malam hari.
Sate dan Makanan Laut
Jika kamu menyukai sate, di Pasar Malam Gadong tersedia beberapa jenis sate, mulai dari sate ayam hingga sate domba. Sate-sate ini disajikan dengan sambal kacang khas yang sedikit pedas, menambah cita rasa yang kaya pada setiap tusukannya. Selain sate, ada juga beragam pilihan ikan bakar yang bisa kamu coba. Ikan bakar atau dikenal dengan istilah ikan panggang di Brunei memiliki cita rasa yang unik dan biasanya disajikan dengan bumbu sambal khas.
Roti John
Di sini, kamu juga bisa mencicipi Roti John, roti lapis telur dadar yang berasal dari masa penjajahan Inggris. Roti ini disajikan dengan tambahan saus tomat dan bahan-bahan lain, dan kamu bisa memilih isian sesuai selera. Roti John adalah pilihan yang tepat jika kamu ingin mencoba sesuatu yang sederhana namun tetap mengenyangkan.
Makanan Ringan
Kalau kamu hanya ingin camilan, Pasar Malam Gadong juga punya banyak pilihan, seperti pulut panggang (nasi ketan bakar), cucur pisang (gorengan pisang), dan bakso. Selain itu, ada juga beberapa kios yang menawarkan camilan barat seperti kentang goreng, burger, dan sayap ayam. Camilan-camilan ini cocok untuk kamu yang ingin ngemil sambil berjalan-jalan menikmati suasana pasar malam.
Hidangan Penutup yang Wajib Dicoba
Pasar Malam Gadong juga terkenal dengan berbagai pilihan hidangan penutup yang menggugah selera. Beberapa di antaranya sangat populer di kalangan wisatawan dan penduduk lokal, dan wajib kamu coba saat berkunjung ke sini.
Cendol
Cendol adalah hidangan penutup yang sangat populer di Asia Tenggara. Terbuat dari santan, gula aren, kacang adzuki, dan jeli tepung beras hijau, cendol memberikan rasa manis dan segar yang pas dinikmati di cuaca tropis. Cendol di Pasar Malam Gadong biasanya disajikan dengan es serut dan potongan buah-buahan lokal, membuatnya semakin lezat dan menyegarkan.
Kuih Malaya
Jika kamu mencari hidangan penutup tradisional, kuih malaya adalah pilihan yang tepat. Di daerah lain, makanan ini dikenal dengan nama apam balik. Kuih malaya adalah sejenis panekuk tebal yang terbuat dari santan dan diisi dengan berbagai topping seperti gula, kacang, dan keju. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi salah satu makanan penutup favorit di Pasar Malam Gadong.
Donat Brunei
Untuk yang mencari hidangan penutup modern, donat Brunei juga patut dicoba. Donat ini mirip dengan donat pada umumnya, tapi diberi sentuhan rasa lokal, seperti taburan gula kayu manis yang harum dan menggugah selera.
Buah-Buahan Musiman yang Bisa Kamu Temukan
Pasar Malam Gadong juga menawarkan berbagai macam buah-buahan segar, tergantung pada musimnya. Salah satu buah yang paling banyak dicari di sini adalah durian. Durian yang dijual di pasar ini bukan hanya durian lokal, tapi juga durian dari Malaysia. Kamu bisa memilih durian berdasarkan jenisnya, dan harganya juga bervariasi.
Di sini, ada tiga cara untuk membeli durian:
- Tapau: Durian diiris dan dikemas dalam plastik. Cocok bagi yang ingin mencoba durian untuk pertama kali.
- Per kilogram: Kamu bisa memilih durian sendiri, lalu penjual akan menimbang dan menentukan harganya per kilogram.
- Ikat: Beberapa durian diikat bersama dengan harga satu paket. Jika kamu tertarik mencoba durian langka seperti durian merah, ini adalah tempat yang tepat.
Selain durian, buah-buahan lain seperti rambutan, manggis, dan pisang juga tersedia tergantung musim. Buah-buahan ini bisa menjadi alternatif sehat untuk melengkapi petualangan kulinermu di Brunei.
Minuman Segar yang Menyegarkan
Tidak lengkap rasanya mengunjungi pasar malam tanpa menikmati minuman segar. Di Pasar Malam Gadong, kamu akan menemukan berbagai pilihan minuman dingin yang pas untuk dinikmati di cuaca tropis Brunei. Salah satu yang paling populer adalah minuman tebu. Minuman ini terbuat dari perasan tebu segar yang menghasilkan rasa manis alami dan menyegarkan.
Selain minuman tebu, ada juga es teh, jus mangga, dan berbagai pilihan jus buah segar lainnya yang bisa kamu pilih sesuai selera.
Tips Berkunjung ke Pasar Malam Gadong
Pasar Malam Gadong adalah tempat yang seru untuk dikunjungi, tapi ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan agar pengalamanmu semakin nyaman:
- Jam Operasional: Pasar ini buka setiap hari mulai pukul 4 sore hingga pukul 10 malam. Waktu terbaik untuk datang adalah saat sore atau malam hari, ketika suasana pasar sedang ramai.
- Cuaca Panas: Karena banyak panggangan dan aktivitas memasak, area pasar bisa cukup panas. Kamu bisa mencari tempat duduk di area terbuka atau dekat sungai untuk menikmati angin sejuk.
- Bahasa dan Harga: Kebanyakan penjual di Pasar Malam Gadong ramah dan jujur dengan harga. Kamu tidak perlu menawar, karena harga makanan sudah ditetapkan.
- Bawa Uang Tunai: Sebaiknya bawa uang tunai, karena penjual di pasar ini tidak menerima pembayaran dengan kartu.
- Transportasi: Jika kamu tidak membawa kendaraan pribadi, ada opsi taksi dan transportasi umum. Namun, layanan bus berhenti beroperasi pada pukul 6 sore, jadi pastikan kamu sudah mempersiapkan transportasi pulang.
Pasar Lain di Brunei yang Bisa Kamu Kunjungi
Jika kamu punya waktu lebih dan ingin melihat pasar lain di Brunei, berikut beberapa pilihan yang bisa kamu coba:
- Tamu Kianggeh: Pasar harian yang terletak di sisi Sungai Kianggeh ini menawarkan berbagai macam hasil bumi, makanan segar, dan ikan. Tamu Kianggeh paling ramai dikunjungi pada hari Jumat.
- Tamu Tutong: Pasar yang berlokasi di Distrik Tutong ini buka pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu. Di sini, kamu bisa menemukan berbagai produk lokal dan kerajinan tangan khas Tutong.
- Pasar Tudung Saji di Kuala Belait: Pasar ini menawarkan berbagai produk lokal dari Distrik Belait dan buka setiap akhir pekan.
Pasar Malam Gadong memang menjadi tempat terbaik untuk menikmati suasana malam di Brunei. Selain bisa menikmati kuliner lokal dengan harga terjangkau, kamu juga bisa merasakan keramahtamahan penduduk Brunei yang begitu hangat.
