Pengalaman Makan Malam Ala Teppanyaki Ohmi di Biwako Hotel!

Pengalaman Menyenangkan, Makan Malam Ala Teppanyaki Ohmi di Biwako Hotel!

Pernahkah kamu mendengar tentang pengalaman makan malam ala Teppanyaki di Jepang?

Mungkin sudah, tapi kali ini saya akan bercerita tentang pengalaman saya yang luar biasa ketika mencoba makan malam Teppanyaki Ohmi di Biwako Hotel.

Saya baru-baru ini menginap di hotel ini dan kesempatan untuk mencoba hidangan Teppanyaki yang legendaris ini adalah momen yang tidak ingin saya lewatkan.

Sensasi Makan Teppanyaki Ohmi

Sebelum melanjutkan membaca, mungkin kamu juga bisa menonton travel vlog di bawah ini agar ada sedikit gambaran bagaimana serunya pengalaman ini.

My Instagram : instagram.com/catperku
My Youtube : youtube.com/@catperku

Oke, Pertama-tama, apa itu Teppanyaki?

Teppanyaki adalah metode memasak tradisional Jepang di mana berbagai jenis daging, seafood, dan sayuran dimasak di atas sebuah plat besi panas yang terbuka.

Yang membuatnya istimewa adalah bahwa kamu bisa menyaksikan koki memasak hidanganmu dengan sangat terampil di depan mata.

Ini adalah kombinasi yang sempurna antara keterampilan memasak dan hiburan langsung!

Jadi, ketika saya duduk di meja Teppanyaki Ohmi, saya langsung bisa melihat koki yang ahli dalam tindakan.

Mereka dengan hati-hati mengatur bahan-bahan segar di atas plat besi panas yang sudah terisi dengan mentega lezat

Dan begitu proses memasak dimulai, aroma sedap mulai merayapi seluruh ruangan.

[ Baca Juga: 8 Aktivitas Seru Ketika Liburan Ke Kobe, Jepang! ]

Sebuah Pengalaman Kuliner Yang Tak Terlupakan

Saya memesan hidangan Teppanyaki Ohmi Beef, yang merupakan salah satu daging paling terkenal di Jepang, sejajar dengan Kobe Beef, Hida Beef, dan Takayama Beef.

Keunggulan dari Ohmi Beef adalah lemaknya yang meleleh di mulut, aroma yang kaya, dan daging yang begitu lembut. Itu benar-benar daging yang nikmat!

Hidangan dimulai dengan potongan daging Ohmi Beef yang diletakkan di atas plat panas.

Sementara dagingnya mulai dimasak, saya bisa merasakan antisipasi yang tumbuh di antara kami, para tamu.

Suasana yang hidup dengan suara sizzling dan aroma yang menggugah selera membuat saya semakin bersemangat.

Sajian Teppanyaki Ohmi Beef

Daging Ohmi Beef yang dimasak sempurna dihidangkan dengan wasabi segar yang diparut dan saus kedelai bawang putih.

Ini adalah kombinasi yang luar biasa yang menambahkan sentuhan segar dan pedas pada hidangan.

Selain itu, ada juga potongan bawang putih yang digoreng renyah yang menambahkan tekstur dan rasa yang unik pada hidangan.

Salah satu hal yang menakjubkan tentang makanan Teppanyaki adalah bagaimana koki mengolah bahan-bahan segar ini menjadi hidangan yang lezat di depan mata kamu.

Mereka tidak hanya memasak, tetapi juga berinteraksi dengan tamu, menjelaskan proses memasak, dan bahkan melakukan trik kecil dengan alat-alat dapur mereka.

Ini adalah kombinasi dari keterampilan memasak dan hiburan yang membuat pengalaman makan Teppanyaki sangat istimewa.

[ Baca Juga: Pengalaman Mencoba Okonomiyaki Makanan Khas Jepang! ]

Suasana yang Menyenangkan, Pengalaman Yang Berbeda

Saat kamu memesan hidangan Teppanyaki di Biwako Hotel, kamu akan duduk di meja yang menghadap langsung ke plat besi panas di mana koki akan memasak hidanganmu.

Tempat duduk ini adalah bagian dari konsep “Lively Counter Seats”.

Ini berarti kamu tidak hanya datang untuk makan, tetapi juga untuk menikmati pertunjukan memasak yang hidup.

Suasana di sekitar meja Teppanyaki sangat hidup.

Suara sizzling dari plat panas, aroma yang menggugah selera, dan koki yang ahli dalam tindakan membuatnya menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Saya bisa melihat wajah-wajah senang dari tamu-tamu lain yang juga menikmati hidangan mereka.

Ini adalah pengalaman bersosialisasi yang unik di sekitar makanan lezat.

[ Baca Juga: Robatayaki, Cobain Restoran Barbeque Unik Ala Jepang! ]

Makanan Lainnya di Teppanyaki Ohmi

Selain daging Ohmi Beef yang luar biasa, Teppanyaki Ohmi juga menawarkan hidangan lain yang menggunakan bahan-bahan lokal.

Ini termasuk hidangan laut musiman, sayuran dari Shiga, dan berbagai hidangan lain yang menekankan produksi lokal untuk konsumsi lokal.

Ini adalah cara yang bagus untuk mencicipi kekayaan kuliner daerah ini.

Tidak hanya itu, Biwako Hotel juga memiliki pilihan anggur internasional dan sake lokal dari Prefektur Shiga.

Ini adalah pelengkap yang sempurna untuk hidangan Teppanyaki.

Kamu bisa mencoba berbagai jenis anggur yang dipasangkan dengan daging yang lezat atau mencicipi sake lokal untuk merasakan kekhasan daerah ini.

[ Baca Juga: Danau Biwa: Permata Tersembunyi di Jepang yang Penuh Keindahan ]

Penutup: Pengalaman Makan Malam Teppanyaki Ohmi yang Luar Biasa

Makan malam Teppanyaki Ohmi di Biwako Hotel adalah pengalaman kuliner yang luar biasa.

Dari proses memasak yang menghibur hingga hidangan yang lezat, semuanya sangat memuaskan.

Saya merasa beruntung bisa merasakan sensasi makan di depan mata koki yang ahli dalam tindakan.

Dan tentu saja, daging Ohmi Beef adalah bintang utama dari hidangan ini.

Jadi, jika kamu berencana untuk berkunjung ke Shiga Prefecture di Jepang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Teppanyaki Ohmi di Biwako Hotel.

Ini adalah pengalaman kuliner yang tidak akan kamu lupakan, dan kamu akan merasa seperti mendapatkan pandangan unik tentang seni memasak tradisional Jepang.

Selamat menikmati!

Alamat, Lokasi Dan Jam Buka

Alamat restoran ini berada di Biwako Hotel, yaitu di  2-40 Hamamachi, Otsu, Shiga 520-0041, Japan.

Kamu juga bisa kunjungi website reseminya disini untuk lakukan pemesanan.

Untuk jam buka dari restoran ini adalah sebagai berikut

• 11:30-15:00 (L.O. 14:00)
• 17:00-21:00 (L.O. 20:00)

Restoran ini tutup pada hari rabu.