Cobain Kurumi Mochi Di Kanbukuro Sakai City Osaka

Kanbukuro, Toko Kurumi Mochi Wajib Coba Di Sakai City Osaka yang Memanjakan Lidah dengan Kelezatan Mochi Tradisional!

Halo, kamu penggemar kuliner? Kali ini, kita akan membahas sebuah toko yang sangat istimewa, yaitu Toko Kurumi Mochi.

Toko ini bukan sekadar toko kue biasa, melainkan tempat di mana kamu bisa mencicipi makanan tradisional Jepang yang telah ada sejak tahun 1329!

Bayangkan, toko ini sudah berusia ratusan tahun dan resepnya pun tidak berubah sejak zaman dulu.

Yuk, simak cerita seru tentang jajanan unik Jepang bernama Mochi ini dan bagaimana rasanya yang telah bertahan selama berabad-abad.

Sejarah Panjang Toko Kurumi Mochi Kanbukuro Di Sakai City, Osaka

Toko Kurumi Mochi ini terletak hanya 5-6 menit berjalan kaki dari Nanshuji, sebuah kuil tua di Jepang.

Saat pertama kali mendengar tentang toko ini, saya takjub dengan usianya yang sangat tua.

Siapa sangka, toko kue mochi ini telah berdiri sejak tahun 1329!

Ini artinya, toko ini telah menjadi bagian dari sejarah Jepang selama ratusan tahun.

Namun, yang lebih menakjubkan lagi adalah bahwa resep Kurumi Mochi di sini tidak mengalami perubahan selama berabad-abad.

Ini berarti bahwa kamu bisa mencicipi makanan yang sama seperti yang dinikmati oleh penduduk Jepang pada zaman dulu.

[ Baca Juga: Pengalaman Wisata Kuliner Di Sekitar Kyoto Osaka Jepang! ]

Apa Itu Kurumi Mochi?

Sebelum kita melanjutkan, ada baiknya jika kamu mengenal apa itu Kurumi Mochi.

Kurumi Mochi (くるみ餅) adalah sejenis kue beras Jepang yang kenyal dengan campuran kenari.

Kenari (kurumi) bisa dihaluskan menjadi pasta manis yang ditaruh di atas mochi, atau bisa juga dipanggang, dicincang, dan dicampurkan ke dalam mochi saat adonannya masih dalam proses pembuatan.

Untuk Kurumi Mochi yang enak ini, kami akan fokus pada yang kedua, yaitu kenari yang dipanggang dan dicincang yang dicampurkan ke dalam adonan mochi.

Sekadar informasi, mungkin kamu sudah familiar dengan mochi yang digunakan dalam hidangan manis ikonik seperti butter mochi Hawaii dan mochi ice cream.

Namun, jajanan Mochi yang satu ini cenderung memiliki tingkat manis yang lebih rendah.

Hal ini disebabkan karena tidak ada tambahan gula dalam hidangan vegan yang lezat ini.

Manis alami dari beras ketan (mochigome) sudah cukup untuk memberikan cita rasa manis yang pas.

Tentu saja, yang seperti ini menjadi kudapan favorit saya.

Saya memang tidak terlalu suka jajanan yang terlalu manis.

[ Baca Juga: Sakai Traditional Crafts Museum (Sakai Denshokan/Museum Pisau) ]

Pengalaman Menikmati Kurumi Mochi Tradisional Di Toko Legendaris

 

 

My Instagram : instagram.com/catperku
My Youtube : youtube.com/@catperku

Sekarang, mari kita nikmati sensasi Kurumi Mochi yang autentik.

Kurumi Mochi ‘くるみ餅’ adalah kue beras lengket dengan pasta kenari creamy, makanan manis tradisional dari Prefektur Iwate, Jepang Utara.

Resep ini adalah warisan dari ibuku yang berasal dari Prefektur Iwate.

Di Jepang, ada banyak jenis pasta dan bumbu untuk mochi.

Beberapa yang paling terkenal adalah pasta kacang merah manis (Azuki), bubuk kedelai (Kinako) dengan gula, saus kedelai dengan cabai dan rumput laut, pasta kacang hijau manis (Zunda), dan sebagainya.

Meskipun pasta kacang manis dan beras ketan adalah hal yang umum dalam masakan Asia, ternyata banyak orang Barat yang tidak terlalu menyukainya.

Namun, kue Mochi yang satu ini bisa menjadi pengecualian.

Pasta kenari di dalamnya memiliki tekstur yang kaya dan creamy.

Ini adalah harmoni brilian antara manisnya gula dan rasa gurih dari saus kedelai dengan cita rasa kenari yang khas.

Ketika saya pertama kali mencoba Kurumi Mochi, saya tidak bisa berhenti makan dan bahkan, bisa bikin nambah lagi dan lagi.

Untung waktu itu saya sedang tidak terlalu lapar, jadi saya bisa mengerem nafsu makan.

Jadi, meskipun kamu mungkin bukan penggemar mochi tradisional, jenis Mochi Jepang yang satu ini bisa menjadi pengecualian.

Rasanya yang unik dan teksturnya yang lezat bisa membuatmu jatuh cinta pada hidangan ini.

[ Baca Juga: Itinerary Liburan Musim Gugur Di Jepang – Kuliner, Wisata Alam! ]

Kanbukuro: Mengenal Lebih Dekat Toko Kue “Kurumi Mochi” yang Legendaris

Hai, gengs! Kali ini, kita akan bahas tempat yang sangat spesial, yaitu Kanbukuro.

Toko yang satu ini bukan sembarangan tempat, lho.

Mereka adalah produsen kue “kurumi mochi” terkenal dari Sakai yang sudah ada sejak tahun 1329!

Wow, bayangkan betapa tua dan legendarisnya tempat ini.

Yuk, kita kenalan lebih dalam dengan Kanbukuro dan makanan istimewa mereka, “kurumi mochi.”

Sejarah Panjang Kanbukuro

Kanbukuro bukanlah toko kue sembarangan. Mereka memiliki sejarah panjang yang bisa ditarik hingga tahun 1329.

Saat itu, Tokugawa Hideyoshi Toyotomi, seorang daimyo yang berperan penting pada abad ke-16, memerintahkan pergantian nama toko ini menjadi “Kanbukuro.”

Jadi, nama “Kanbukuro” telah melekat selama berabad-abad.

Peta Lokasi dan Akses

Kanbukuro berlokasi di 1-2-1 Shinzaikechohigashi, Sakai-ku, Sakai shi.

Untuk mencapainya, kamu bisa berjalan kaki selama 3 menit dari stasiun “Terajicho” di Jalur Hankai.

Jadi, aksesnya sangat mudah, dan kamu tidak akan kesulitan menemukan toko ini.

Layanan dan Jam Operasional

Salah satu hal yang perlu kamu tahu tentang Kanbukuro adalah mereka menerima reservasi.

Jadi, jika kamu ingin memastikan tempat duduk atau ingin memesan kue kurumi mochi untuk acara khusus, kamu bisa melakukan reservasi terlebih dahulu.

Namun, jika kamu hanya ingin menikmati camilan mereka, mereka juga menyediakan layanan take-out.

Jam operasional Kanbukuro adalah mulai pukul 10:00 hingga 17:00.

Jadi, kamu bisa datang pada jam-jam tersebut untuk menikmati lezatnya kue mochi spesial khas jepang ini.

[ Baca Juga: Jajanan Toko Seven Eleven Di Jepang, Harganya Murah Atau Mahal? ]

Hari Libur dan Tempat Parkir

Kanbukuro tutup pada hari Selasa dan Rabu.

Jadi, pastikan kamu datang di hari yang buka agar tidak kecewa.

Mereka juga memiliki tempat parkir yang tersedia dengan kapasitas hingga 26 kendaraan.

Jadi, jika kamu datang dengan mobil, kamu tidak perlu khawatir tentang tempat parkir.

Dukungan dalam Bahasa Inggris

Bagi kamu yang tidak lancar berbahasa Jepang, jangan khawatir.

Kanbukuro menyediakan dukungan dalam bahasa Inggris.

Jadi, kamu bisa dengan nyaman bertanya-tanya tentang menu dan layanan mereka.

Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa kunjungi website resmi mereka di sini.

Kesimpulan

Toko Kurumi Mochi adalah tempat yang sangat istimewa di Jepang.

Usianya yang sudah ratusan tahun dan resep yang tidak berubah menjadikannya tempat yang unik untuk mencicipi hidangan tradisional yang autentik.

Kurumi Mochi yang kenyal dengan pasta kenari creamy adalah hidangan yang wajib dicoba jika kamu berkunjung ke Jepang, terutama Prefektur Iwate.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Kurumi Mochi saat kamu berada di sana.

Siapa tahu, kamu akan menjadi penggemar mochi setelah mencicipi hidangan yang satu ini. Selamat menikmati!